Capsicum Annuum L. Var. Longum Sendt

Capsicum annuum L. var. longum Sendt
Paprika z hovězích rohů je specialitou okresu Ninghua, město Sanming, řadící se mezi osm slavných paprik v Číně. Sušená paprika je známá svými šesti vlastnostmi, a to jasně červenou barvou, tenkou slupkou, průhlednou, voňavou, tučnou a středně kořenitou chutí. Chilli se do Číny dostalo na konci dynastie Ming. Okres Ninghua má historii více než 300 let. Vítá ho zejména Singapur, Malajsie, Srí Lanka a další země. Každých 100 gramů vzduchové papriky obsahuje bílkoviny 1. [] 6 gramů, cukr 8, 3 gramů, kalorií 175, 6 kilojiao, vápník 28 mg, fosfor 32 mg, železo 1, 1 mg, karoten 0, 40 mg, vitamín B20. [] 06 mg, nick 0,8 mg, vitamín C125 mg. Funkce sexuální chuti pepře z hovězích rohů je stejná jako u chilli papričky

www.sdyummyfood.com