Čínská dehydratovaná cibule VS indická dehydratovaná cibule

Dehydrovaný česnek a dehydrovaná cibule lze označit za dvě nejdůležitější koření. Vždy se říkalo, že tržní kontrolu nad sušeným česnekem má Čína, zatímco tržní kontrolu nad sušenou cibulí má Indie. Letos vyletěla nejen cena sušeného česneku, ale i sušené cibule, což je nárůst, který v posledních letech není vidět. Cena dehydrovaných cibulových zrn za tunu je nyní téměř o 6,{1}} juanů vyšší než před rokem. Důvodem nárůstu není nic jiného než špatné počasí, které má za následek omezení výroby a Indie omezující export, což způsobuje, že kupující přesunou své trhy do Číny.

Říká se, že voda a půda podporují lidi. Ve skutečnosti voda a půda také podporují rostliny. Ačkoli jsou obě dehydrované cibule, čínská cibule a indická cibule se liší vzhledem a chutí. Když jsme letos v únoru jeli do Dubaje, potkali jsme několik indických výrobců a odebrali jsme si od nich nějaké vzorky. Za prvé, pokud jde o vzhled, indická cibule vypadala obzvláště krásně, sněhově bílá, zatímco čínská byla trochu nažloutlá. , a trochu zeleně na konci.

Chuťově je indická cibule sladší, trochu jako ovoce, zatímco čínská chutná pikantně, spíše jako koření. Možná je to kvůli rozdílu v chuti, že ačkoli indická cibule byla vždy krásná na pohled, čínská cibule také dokázala zaujmout místo mezi světovými kořeními.

Výše uvedené je jednoduché srovnání meziČínská dehydrovaná cibulea indickou dehydrovanou cibulí. Máte-li jakékoli dotazy týkající se vývozu sušeného česneku a sušené cibule, neváhejte nás kontaktovat.

Čínská dehydrovaná bílá cibule, i když je trochu zelená, je krásná a osvěžující, že?

Dehydrované bílé cibule z Indie jsou bílé, ale jsou trochu šedé, bez krve a bez života?

Indové navíc budou vyrábět i specifikaci zvanou kibbled onion a zdá se, že ji nebudou vyrábět ani čínské továrny.