Jedlá metoda sušených česnekových granulí

1. Dehydrované plátky česneku se musí jíst syrové. Při zahřívání a vaření se mnoho živin ztratí. Také syrový česnek by měl být nakrájen na tenké plátky a sněden po 15 minutách. V této době se česnek a vzdušný kyslík plně spojí a vytvoří allicin, který má velmi dobré protirakovinné a antioxidační účinky;
2. Připravte česnekovou pastu. Když se z česneku dělá česneková kaše, je pro lidské tělo obzvlášť dobré, když ho sní později, a také je prospěšné pro lidský organismus absorbovat a využívat živiny v česneku. Při výrobě česneku je nutné vložit vysušené plátky česneku do česnekové hmoždíře a rozdrtit na koláče. Po vyndání přidejte malé množství jedlé soli, balzamikový ocet a balzamikový olej. Po rozmixování se dá jíst přímo nebo použít jako přísady do studené kuchyně.
3. Udělejte sladký česnek. Dehydrované plátky česneku lze také smažit na sladkém česneku, který lidé používají, což může štiplavou chuť česneku mnohem zesvětlit. Při výrobě je nutné vysušené plátky česneku namočit na 2 až 3 dny do vody, vložit do čisté nádoby a přidat rozmíchanou sladkost a ocet na naležení. Po vytvrzení může sladký česnek chutnat křupavě a křehce a chutnat lehce sladce.