Sladká cibule

Sladká cibule
Sladká cibule, cibule pěstovaná v půdě bez sulfidů, sama o sobě chutná sladší a je vhodná k přímé konzumaci nebo dušení do zkaramelizace. Cibule se snadno kazí a je nejlepší ji uchovávat v lednici.
Sladká cibule je velmi běžné, levné, domácí jídlo. Jeho maso je křehké, šťavnaté a pikantní lehké, kvalitní, vhodné pro syrovou stravu. Pěstuje se po celé Číně a dodává se ve všech čtyřech ročních obdobích. Sladká cibule se konzumuje v mletých cibulkách (párce). V zahraničí je známá jako "královna jídel", s vysokou nutriční hodnotou.

www.sdyummyfood.com